Резултат теста
![](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/proteini.jpg)
1. Шта су протеини?
2. Молекули протеина се разликују по:
![](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/fibrous-vs-globular-protein_med-e1586193944100.webp)
3. Влакнасти (фибриларни) протеини су:
4. Глобуларни протеини су протеини чији молекули у простору имају облик лопте.
![](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/structure-actin-myosin-filaments.webp)
5. Која је улога влакнастих протеина?
![](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/red-blood.jpg)
6. Шта је тачно? (више тачних одговора)
7. Супстанце које убрзавају хемијске реакције у организму се називају ________.
![](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/dige1.jpg)
8. Где се налазе пепсин, трипсин и химотрипсин?
![](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/pri-denaturaciji-proteina-dolazi-do-prelaza-uvijenog-oblika-u-odvijeni-oblik.jpg)
9. Шта представља денатурација?
![](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/egg-prot.jpg)
10. Шта не спада у денатурацију протеина?
11. Уколико се протеин хидролизује на аминокиселине, он у потпуности губи активност и не може обављати функцију у организму. Реч је о:
12. Протеин глутен се налази у:
![3. 3.](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/psenica-za-kuvanje-400x400.jpg)
![1. 1.](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/breath-test-al-lattosio-400x400.jpg)
![2. 2.](https://provereznanja.rs/wp-content/uploads/2022/11/meso-400x400.jpg)
ШТА ЖЕЛИШ ДА УРАДИШ?
ВИДИ РЕЗУЛТАТЕ
ПОШАЉИ РЕЗУЛТАТЕ